Fıstıklı Kekli Kadayıf Tatlısı

tamam..kabul ediyorum. fotoğraf çok kötü. annem misafirlerine yaptı bu tatlıyı. babam da cep telefonuyla çekip bana gönderdi. utanmadın mı bu fotoğrafla elalem içine çıkmaya demeyin:)

tarif Oktay Usta'dan. Ben yemedim ancak annemin misafirleri pek beğenmiş. çok ağdalı, bayan bir tatlı olmamış. hem de bereketliymiş. 15 kişi mi ne ağırladı annem, daha da arttı dedi.

Kereviz Püresi

taa ne zaman aldığım, biraz daha dursa çöpü boylayacak olan kerevizim vardı buzdolabında. zeytinyağlı yapamam, patates-havuç-bezelye koyamayacağım içine diyetten dolayı. çorbasını da çok içtim, canım çekmedi. google amca sağolsun. oradan araştırdım kereviz püresi nasıl yapılır. 3 tane tarifi birleştirdim. güleceksiniz ama...tariflerden birisi "kerevizden bebek maması nasıl yapılır?" idi :)

Yeşil elmalı,yaban mersinli salata

bir itirafim var...tarif yazmak zormuş. bu post ile birlikte 5. tarifimi yayımlayacağım ancak gel de bana sor:) aynı fiilleri kullanmamak için debelenip duruyorum. tarif yazmanın jargonu farklıymış meğerse:) "tarif yazarken en sık kullanılan fiiller" şeklinde bir liste var da benimle paylaşmıyorsan gücenirim bak:)

bugün tarifini vereceğim salata var ya. bommbaaa! yok böyle bir lezzet. sağlıklı beslenme listelerinin repertuarıma eklediklerinden biri.

Zeytinyağlı Mercimek Yemeği-Bulgurlu

hepimizin bildiği bu tarif de değişikliğe uğradı.tarif mi demek doğru yoksa yapılış şekli mi? yapılış şekli daha uygun sanırım.

önceden mercimekleri haşlar, tam pişme noktasında içine ayrı bir tavada yağda bir güzel kavurduğum soğanı eklerdim. şimdi ise...az sonraaa:)

Brokoli Çorbası-unsuz

Sağlıklı beslenirken(diyet demiyoruz:) ) her zaman yaptığım yemekler değişikliğe uğradı ve aslında o şekilde yapıldığında da aynı tadı verdiğini hatta eskisinden daha lezzetli olduğunu gördüm. mesela brokoli çorbası yaparken artık un kullanmıyorum. yağı da ilk başta değil, en son çorba piştikten sonra üstten koyup, şöyle bir karıştırıyorum. değişikliğe uğramış brokoli çorbam şöyle:

evde kefir yapımı

Kefire karşı önyargım vardı benim. Sağlıklı beslenme olayına girdikten sonra bu önyargım yıkıldı, ne zamandır neden içmiyormuşum dedim. nedir kefir? faydaları nelerdir? ve asıl önemlisi evde kendimiz yapabilir miyiz?

{ürün tanıtımı}Knorr Fırında Tavuk Çeşnisi-Acılı&Baharatlı

Knorr'un Fırında Tavuk Çeşnisi ile akşam yemeği

Maceralı Tarifler

Bu blogda yaptığım yemeklerin tariflerini vereceğim. Bazen denk getiriyorum, süper yemekler oluyor. bu sebepten "yediğim içtiğim benim olmasın, sizinle de paylaşayım" diyerekten Maceralı Tarifler blogunu açtım. arada Ne giydim köşesi de yapabilirim. belli olmaz:)

Hoşgeldiniz Maceralı Tarfiler bloguna...