Nohutlu salata

Bu salata bir gün evde ne yiyeceğimi bilemez durumdayken çıktı ortaya. Malzemesi çok az gördüğünüz gibi. Siz çeşitlendirebilirsiniz. Evde olanlarla yaptım ben. Asıl konu nohutun bir salatada bu kadar lezzetli olabilmesi ve salatanın püf noktası nohutun kavrulmuş olması.

Malzemeler (1 kişilik):
-1 su bardağı haşlanmış nohut
-2 adet salatalık
-zeytinyağı
-nar ekşisi
-tuz

Yapılışı:
-Haşlanmış nohutu  teflon (yağsız) tavada arada sırada karıştırarak kavurun. Yaklaşık 15 dakika falan sürüyor kavrulması. Nohutlar kavrulurken ilk önce şişiyor, sonra renk değiştiriyor. Ne kadar kavuracağınıza siz karar verirsiniz.
-Kavrulan nohutları rendelenmiş (ya da küçük küçük doğranmış) salatalıkla karıştırın.
-Zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzla karıştırın.
-Afiyet olsun.